ふきよせ

甘い缶 / しょっぱい缶 / 甘じょっぱい缶

「“ふきよせ”とは」
秋風で集まる落ち葉の様子を言葉にしたものです。
赤、黄、緑、さまざまな落ち葉が集まる様子は美しく、料理や菓子でも例えられます。20以上のストーリーがある、想いの集まり。
ちょうど良い食感をめざすため、また、きれいな模様にするために生地を薄く延ばして巻いたうずまきのかりんとうや、香川の和三本を使用した和三盆糖、一つずつ型抜きしてつくるそばぼうろや雲平。
このふきよせは、多くの人の手をかけて出来上がっています。
美しい、そしてひとつ食べるごとに味が変わる“ふきよせ”ならではの味の変化をお楽しみください。

柿の種

ザ・黒棒

プレーン/レーズン / 栗
6本入・12本入

主に九州で時代を超えて愛されている黒棒。
黒棒の素朴な甘さはそのままに、まるで洋菓子のような見た目で新しい黒棒に生まれ変わらせました。
どの世代にも新鮮な魅力を感じて頂け、お茶菓子としてはもちろんのこと、紅茶、コーヒーにもよく合うお品物です。

和クッキー

どら焼き

粒あん / 栗
単品・6個入・12個入・18個入

隠し味のメイプルシロップの甘さがポイントの、表面はさらさら、
中はしっとりとした手焼きの皮に、北海道産の大豆をぎっしりと挟んだ、小ぶりでかわいらしい手のひらに収まるサイズのどら焼きです。
定番の粒あんと栗をまるまる1個入れた贅沢な栗入りのどら焼きの2種をご用意しました。